Luigi Giordano - 'Roero Arneis' 2022

Wijnhuis Luigi Giordano ligt in het hart van het Barbaresco gebied, maar de Arneis druiven voor deze wijn komen vanaf net van de overkant van de rivier de Tanaro, dus uit de Roero, waar de familie ook een kleine wijngaard heeft. Vandaar dat het een Roero Arneis is.

De bodem is daar wel al wat zwaarder met meer klei dan in het grootste deel van de Roero, waardoor deze wijn iets minder zuren heeft dan de meeste Roero Arneis, en iets voller is met een fijne mineraliteit. Daarom een fijne wijn ook als het iets minder fijn is, en erg lekker bij alles wat uit de zee komt. 

Aanvullende technische gegevens:

Druif: 100% Arneis
Wijngaard:  in Castagnito
Terrein: 
Expositie: 
Hoogte wijngaarden: 
oogst: handmatig in kleine kratten
Vinificatie: hele trossen worden zacht geperst, geen maceratie op de schillen, vergisting van de most op lage temperatuur 13/14 C voor ca. 20 dagen. 
Opvoeding/rijping: ca. 5-6 maanden maanden in RVS tanks, op de fijne gisten.

Zie voor overige gegevens hierboven onder het tabblad "Meer informatie"