Pomodolce - Barbera Superiore "Marsen"

Barbera Biologisch gecertificeerd
Prijs per fles:
Vanaf 12 flessen:
TIJDELIJK UITVERKOCHT €


De Marsen is de Barbera Superiore van Pomodolce en is een volle, krachtige, dikke wijn met flinke dosis houtrijping. De wijn is daarom op zijn lekkerst na een paar jaar rijping op de fles.

In geur en smaak rood en zwart fruit, kersen en tabak. De tannines zijn niet te drogend, lekkere frisse zuren en lange afdronk met fruit, laurier en iets drop. De wijn is al wat gerijpt maar kan ook probleemloos nog enkele jaren liggen. Mooie wijn uit een interessant gebied! En een mooi voorbeeld dat er tegenwoordig ook echt goede biologische wijnen gemaakt worden (die je helaas nog te weinig in de gemiddelde natuurvoedingswinkel vindt).

Lekker bij: stevige hoofdgerechten; gegrild en gebraden rood vlees; gekruid lamsvlees zoals bout of kotelet, stevige groentegerechten.
Advies: 1-2 uur van te voren openen of ca 0,5 uur voor de maaltijd decanteren in karaf.
Drinktemperatuur
: 17-18°C
Beoordelingen: Gambero Rosso: 2 glaasjes
Meer informatie:
Druif: 100% barbera
Streek: Colli Tortonesi
Classificatie: Colli Tortonesi DOC
Opvoeding: 18 maanden barrique, deels nieuw
Oogst:
Productie:


Op dronk / bewaren: Op dronk; verwachte top 2013-2016, drinken t/m 2018