Malvira' - Langhe Riesling 2015

Malvira Riesling
Riesling bio conversie
Prijs per fles :
Vanaf 12 flessen :
€ 16,50
€ 15,75


De laatste jaren is in Piemonte een toename te zien in het aantal wijnmakers dat er voor kiest om ook Riesling aan te planten. Een aantal jaren geleden hebben ook de broers Damonte van Malvira besloten om een wijngaard met Riesling aan te planten, en 2014 is de eerste jaargang wijn die van de nieuwe wijngaard. Riesling uit Piemonte heeft een duidelijk ander karakter dan die uit Duitsland of de Elzas, en is zeker de moeite van het proeven waard.

Net als al hun wijnen is ook deze weer feilloos gevinifieerd, strak en crisp. Riesling is een aromatische druif die de wijn een vrij uitgesproken geur geeft, met voor de druif typische iets groene tonen en mineraliteit, aangevuld met iets geel fruit. In de smaak de kenmerkende stevige zuren maar niet te veel, en in de smaak terugkomende mineraliteit en kruiden. In het warme 2015 wat vollere maar nog steeds elegante wijn. Kan ongetwijfeld nog enkele jaren ouderen.

Lekker bij: om zo te drinken, bij groentegerechten; bij rauwe vis; sushi; pasta met witte saus; verse geitenkaas
Drinktemperatuur
: 10-12 °C maar liever iets te warm dan te koud
Beoordelingen:
Meer informatie:
Druif: 100% Riesling
Streek:
Classificatie: Langhe Riesling DOC
Opvoeding: 8 maanden inox op de gisten
Oogst: niet bekend
Productie: niet bekend
Op dronk / bewaren: Op dronk vanaf 2017, drinken t/m 2020+ (?)